Un video realizzato da me e la mia collega Annarosa Pisano sulle bellezze della Campania. […]
Curiosità, Aneddoti e Meraviglie (prima puntata)
Fatti curiosi, personaggi, cultura e tradizioni della Campania […]
La cucina di Cavalcanti nel regno di Napoli
Articolo sulla cucina a Napoli nell’Ottocento attraverso la descrizione del manuale scritto da Ippolito Cavalcanti.La Cucina teorico-pratica è un compendio di cucina tradizionale napoletana, che oggi riveste sicuramente una notevole importanza dal punto di vista storico. Molte sono le ricette presenti nella sua opera, alcune delle quali di chiara ispirazione francese, in quanto la cucina d’Oltralpe era all’epoca molto presente sulle tavole dell’aristocrazia. […]
Il dio Mitra : Il Cristo prima di Gesù
Oggi tratterò di un argomento piuttosto interessante, legato all’antico culto di un dio pagano, il Dio Mitra, che più volte è stato definito un antesignano della figura di Gesù, che la religione Cristiana sembra aver “ereditato” o “assorbito”. Numerosi sono gli antichi “mitrei” (i luoghi dove avvenivano i rituali legati al dio) in Campania che […]